Cuisinier de sushi (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 20/10/2026
- Dernière mise à jour
- 20/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (36H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- Smic horaire
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Hôtellerie restauration
Description de l'offre
Missions :
-Maîtrise de la préparation du riz, découpe précise des poissons crus et des produits de la mer, préparation des garnitures et sauces.
-Préparation de sushis, makis, sashimis et autres spécialités
-Réception et contrôle de la qualité des produits frais (poissons, légumes), gestion des stocks
-Application stricte des normes HACCP et maintien de la propreté irréprochable du poste de travail et des outils de découpe.
Assurer une présentation esthétique et soignée des assiettes
Travail du mardi au dimanche
Travail en coupure de 11h-14h / 18h30-21h30
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215LMWY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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