Chef de Rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

19/10/2026

Dernière mise à jour

19/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail en journée...)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2 248 €

- Avantages et réduction collaborateurs ACCOR - Bonne mutuelle d'entreprise - Un repas fourni par shift travaillé

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client

Description de l'offre

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère, à 30 km de Brest, recherche un/e Agent de maintenance polyvalent (H/F)

Dans le cadre du renforcement de notre équipe en salle, nous recrutons un/une Chef de rang (H/F).

Sous la supervision de notre Maitre d'Hôtel, vos missions seront les suivantes :

- Gérer un rang en autonomie (prise de commande, suivi du service et encaissement)
- Être force de conseil sur les plats, boissons, et accords mets-vins
- Encadrer et accompagner les Commis/Apprentis dans leur évolution
- Veiller à la mise en place et au bon déroulement du service
- Assurer un accueil soigné et professionnel des clients
- Garantir un service fluide et attentif, en coordination avec la cuisine et les bars
- Contribuer à la satisfaction client et à l'ambiance conviviale du service

Profil recherché :
Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de rang, idéalement dans un restaurant bistronomique, gastronomique ou au sein d'un hôtel de standing similaire. Vous maîtrisez les techniques de service en salle et possédez un intérêt pour l'œnologie.

Qualités recherchées :
Doté(e) d'un excellent sens du service et du détail, vous êtes attentif(ve), réactif(ve) et à l'écoute des clients. Votre présentation irréprochable, votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe vous permettent d'assurer un service fluide. La maîtrise du français est indispensable et un bon niveau d'anglais est fortement apprécié.

Conditions :
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI
- 39h Hebdomadaires
- 1 740€ net mensuel
- Horaires en continu et en coupure
- 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Bonne mutuelle d'entreprise
- Un repas fourni par shift travaillé
- Système de pointeuse pour un suivi transparent des heures
- Possibilité de logement partagé pendant la durée de la période d'essai ou la durée du CDD au sein de notre Maison du personnel
- Avantages et réduction collaborateurs ACCOR

Pour postuler :
Envoyez votre candidature par mail à [email protected]

**Ce poste est ouvert à tous les candidats, sous réserve de la possession d'une autorisation de travail valide en France au moment de l'embauche**