Pâtissier / Pâtissière (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
15/10/2026
Dernière mise à jour
15/10/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)
Expérience
Débutant accepté
Salaire brut
Mensuel de 2 100 €
Permis demandé
B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
BOULANGERIE LA MARQUISE
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

77 - MELUN (Code postal 77000) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais


Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Connaissances pâtisserie orientale Exigé

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Pâtisserie

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre boulangerie un/une Pâtissier / Pâtissière afin de compléter notre équipe - Prise de poste dès que possible - Vous travaillez du mardi au samedi de 6h00 à 13h00

Missions :

Confectionner des pâtisseries orientales.
Doser des ingrédients culinaires
Préparer une pâte de pâtisserie
Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Innover dans les recettes de pâtisserie
Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
Régler les paramètres des machines de cuisson
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215GYTT

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)

Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière

Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)

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