Cuisinier en apprentissage (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

15/10/2026

Dernière mise à jour

15/10/2026

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

voir selon profil

Permis demandé

Aucune information

---

📍 Entreprise

---

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Nous recherchons notre prochain apprenti cuisinier H/F au sein de notre restaurant qui propose un cuisine traditionnelle, avec des produits frais et de saison.

Vous préparez votre CAP cuisine en alternance avec des périodes en entreprise et en centre de formation sur une période de 12 mois.

Les missions du cuisinier :

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés