Boucher désosseur débutant (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

14/10/2026

Dernière mise à jour

14/10/2026

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Mensuel de 1 870 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Description de l'offre

Connaissez-vous Vallégrain ?

Entreprise familiale originaire du Perche, région rurale aux paysages de vallées et de forêts, Vallégrain a développé très tôt une ambition forte : maîtriser la qualité de ses produits en intégrant l'ensemble de la filière, de l'élevage à la transformation.

Aujourd'hui, nous animons une filière complète, de l'amont à l'aval, avec une conviction simple : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette.

Le poste:

Dans le cadre du renforcement de son équipe, le service chaîne d'abattage recherche : Un boucher désosseur industriel H/F

Vos missions:
- Opérations de découpe et manipulation du couteau
- Désossage des têtes (joue, groin, oreilles.) selon cadence de production
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité
- Entretien et propreté du poste de travail

Votre profil:
- Débutant accepté
- Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
- Motivation et envie d'apprendre un métier de terrain

Horaires:
- Prise de poste à partir de 5h
- Temps de travail : 35 heures hebdomadaires

Conditions proposées:
Contrat : CDD évolutif vers CDI
Site : Chérancé (72)
Rémunération : 1 870 € brut mensuel

Avantages:
Primes
Mutuelle
CSE
Tarifs préférentiels
Vous vous reconnaissez ?

N'hésitez plus et rejoignez-nous !