Boucher (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
14/10/2026
Dernière mise à jour
14/10/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)
Expérience
Débutant accepté
Salaire brut
13ème mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LA VIANDE CHAUNOISE
Secteur d'activité
Transformation et conservation de la viande de boucherie (Code NAF 10.11Z)

Lieu de travail

02 - LAON (Code postal 02000) Voir sur une carte

Déplacement


Compétences nécessaires

  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Découper, désosser, parer de la viande

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Boucherie

Description de l'offre

Au sein de notre atelier de découpe, vous aurez pour principales missions :
- Réaliser les opérations de découpe ;
- Utiliser les équipements et outils de découpe adaptés ;
- Effectuer le désossage, le parage et la préparation des différents morceaux de viande ;
- Contrôler la qualité des produits conformément aux exigences de l'entreprise ;
- Assurer la pesée, l'emballage et le conditionnement des produits ;
- Veiller au respect des objectifs de qualité et de productivité ;
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur.

Titulaire d'un CAP et /ou BP BOUCHER, vous possédez idéalement une première expérience sur un poste similaire.
Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité en agroalimentaire.
Doté(e) d'un esprit d'équipe, vous êtes minutieux(se) et polyvalent(e)

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215FKXY

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)

Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère

Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)

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