Chef / Cheffe de partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 14/10/2026
- Dernière mise à jour
- 14/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 1 An(s) - SUR UN POSTE SIMILAIRE
- Salaire brut
- Mensuel de 2 500 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE TRADITIONNEL
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
34 - VILLENEUVE LES BEZIERS (Code postal 34420) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
Description de l'offre
Vous travaillerez dans un restaurant proposant une cuisine traditionnelle et faites maison.
Le restaurant est fermé 5 semaines dans l'année (3 semaines l'été + noel + toussaint )
Vous devrez être en capacité de faire les envois essentiellement en cuisson viandes;
Missions Principales :
-Superviser et coordonner les activités d'une section spécifique de la cuisine.
-Préparer et cuisiner des plats de haute qualité conformément aux recettes et aux standards de l'entreprise.
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Collaborer avec le chef de cuisine et les autres chefs de partie pour assurer un service fluide et efficace.
Compétences et Qualifications Requises :
-Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
-Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire.
-Maîtrise des techniques de cuisine et des équipements de cuisine.
-Capacité à communiquer clairement et à travailler en équipe.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215FJTY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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