Boulanger / Boulangère (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 13/10/2026
- Dernière mise à jour
- 13/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail de nuit...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Mensuel de 1 900 € à 2 200 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BAKER ROUEN
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Vérifier les stocks de matières premières
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Au sein d'une équipe, vous assurez la production et la cuisson journalière des produits de boulangerie. Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs, Cuire des pâtons, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir un équipement, une machine, une installation. Travail de nuit et de jour.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215DQTT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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