Un Cuisinier en structure d'accueil petite enfance (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
12/10/2026
Dernière mise à jour
21/10/2026
Type de contrat
CDD - 4 Mois
Durée de travail
Temps plein (38H45/semaine Travail en journée)
Expérience
Débutant accepté
Salaire brut
Rémunération statutaire
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
MAIRIE DE CHATOU
Secteur d'activité
Administration publique générale (Code NAF 84.11Z)

Lieu de travail

78 - CHATOU (Code postal 78400) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais Zone départementale


Compétences nécessaires

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Manipuler des équipements de cuisine

Description de l'offre

Rattaché à la Directrice adjointe de la structure et dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, le cuisinier :
Organise et prépare des repas en liaison froide pour l'ensemble des enfants de la crèche et selon leur âge. Il participe ainsi à l'éveil sensoriel des enfants.
Produit et valorise les préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Il assure la gestion des stocks de denrées alimentaires, le nettoyage de la cuisine et du matériel.
Assure ponctuellement des missions de remplacement sur des missions d'entretien/lingerie sur l'ensemble de la structure en cas de besoin.
Profil recherché
Titulaire d'un BEP restauration, ou autre diplôme en restauration / hygiène, ou possédant une expérience de 2 à 5 ans dans le domaine de la restauration, vous connaissez les règles d'hygiène, de sécurité et les allergies alimentaires.

Vous aimez travailler au contact d'enfants en bas âge, vous tenez compte de leurs besoins à chaque âge et participez activement à développer leur sensibilité à l'équilibre alimentaire.
Créatif, vous êtes force de proposition pour leur faire découvrir le goût voir en proposant des activités culinaires aux professionnelles dans les sections.

Votre esprit d'équipe, votre relationnel et votre rigueur vous permettent de travailler en bonne collaboration avec l'ensemble de l'équipe de la crèche et d'entretenir des relations de confiance et sereine avec vos collègues et votre hiérarchie
Connaissance des règles d'hygiène
Connaissance de la méthode HACCP
Aptitude à suivre rigoureusement un stock de produits
Maîtrise des techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblages, découpe
CONDITIONS DE TRAVAIL

Travail en position debout, port de charges, obligation de porter une tenue de travail (fournie).
38h45 de travail hebdomadaire du lundi au vendredi

Rémunération statutaire, régime indemnitaire

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215CXNB

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de cantine

Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)

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