Cuisinier / boucher OTTOMAN, Chaud (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 12/10/2026
- Dernière mise à jour
- 12/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 5 An(s) - en cuisine ottomane
- Salaire brut
- Mensuel de 2 250 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boucherie
et grilladin
Description de l'offre
Notre restaurant recherche pour compléter son équipe, 1 H/F cuisinier ottoman.
Vos missions principales seront :
Vous serez chargé des préparations chaudes
Vous devez connaître les techniques spécifiques de découpe de viande ottomane au couteau.
Vous serez chargé de manipuler la viande en carcasse, de la découpe millimétrique, du désossage, de la préparation des brochettes.
Vous travaillerez spécifiquement à ce poste.
Vous maitrisez les règles de conservation et d'hygiènes alimentaires ainsi que les modalités de maturation des viandes.
Vous devez impérativement être autonome sur ce métier et bénéficier d'une expérience significative.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215CTWT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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