Chef / Cheffe de cuisine
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 12/10/2026
- Dernière mise à jour
- 12/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire brut
- Selon convention collective
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PEGASE
- Secteur d'activité
- Aide par le travail (Code NAF 88.10C)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Le poste de Chef cuisinier au sein de la SAS PEGASE consiste à assurer le fonctionnement du restaurant LE PATIO, tout en assurant l'encadrement technique de l'équipe de salariés en insertion et tout en contribuant au bon fonctionnement du service.
LES PRINCIPALES MISSIONS :
- Conception des menus et choix des plats dans le respect des valeurs défendues par le restaurant (cuisine traditionnelle, produits locaux, frais et de saison)
- Encadrement et préparation de la cuisine
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Compétences techniques et expérience en cuisine Française
Conditions :
Contrat à durée indéterminée - 35 heures
Service uniquement le midi (du lundi au vendredi)
Rémunération : selon expérience et Convention collective nationale des Hôtels,
cafés, restaurants.
Envoi candidature : CV + lettre de motivation par mail : [email protected]
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 215CFXG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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