Diététicien(ne) à 80% (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

09/10/2026

Dernière mise à jour

23/10/2026

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

Temps partiel (Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Selon grille de la FPH

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
• Concevoir un menu selon une prescription médicale
• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
• Pratiquer un suivi diététique
• Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Description de l'offre

Vos activités principales et secondaires :

Expert en alimentation et nutrition clinique, le diététicien exerce une activité :

* De soin nutritionnel : traduction des prescriptions médicales en repas adaptés aux patients,
* De rééducation nutritionnelle,
* De formation auprès du personnel et des étudiants en diététique, infirmiers, aides-soignants.



Il contribue à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition (article L 4371-1 du code de la santé publique).



* Assurer l'interface entre les unités de soins et la restauration,
* Proposer une prise en charge personnalisée, sur prescription médicale, des repas des patients nécessitant une alimentation spécifique liée à leur pathologie,
* Evaluer les objectifs de soins et les actions,
* Assurer la traçabilité de ses actions,
* Animer des ateliers d'éducation thérapeutique pour les patients,
* Eduquer les patients pour une bonne compréhension et un suivi du régime alimentaire, recommandés à son état lors du retour à domicile,
* Elaborer des menus adaptés aux différents régimes et modes alimentaires, en collaboration avec le service de restauration,
* Gérer les produits diététiques,
* Participer au Comité de Liaison Alimentation et Nutrition (CLAN).


Savoir-faire et compétences attendues :

* Fonctionnement et l'organisation du groupe hospitalier
* Pathologies prises en charge et les régimes correspondants,
* Instructions relatives aux différents examens complémentaires,
* Règles professionnelles et les responsabilités de la fonction,
* Règles d'hygiène hospitalière

Savoir-être :

* Posséder de bonnes qualités relationnelles : écoute, disponibilité, respect de l'autre, discrétion, maîtrise de soi, empathie, savoir créer une relation de confiance avec le patient et son entourage,
* Adopter un comportement conforme à sa mission et compatible avec le niveau de connaissances de ses interlocuteurs,
* Avoir un esprit d'équipe,
* Faire preuve de dynamisme et d'initiative,
* Savoir s'organiser, analyser et synthétiser,
* Être rigoureux,
* Avoir le sens de la responsabilité,
* Être autonome,
* Savoir communiquer.

Profil :

* Formation : du BTS Diététique ou du DUT Génie Biologie option Diététique Education Thérapeutique du Patient (40 heures) souhaitée
* Avoir des connaissances informatiques : Word, Excel et outil de gestion des repas,
* Être formé ou souhaité être formé à l'Education Thérapeutique du Patient
* Expérience professionnelle : débutants acceptés



Caractéristiques du poste :

* Horaire en continu du lundi au vendredi
* Amplitude horaire maximum : 08h00-17h00
* Poste à 80%
* Poste en CDD
* Poste basé sur le site de Sélestat et Obernai
* Rémunération : selon la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière


Le contrat de travail :

* Vous n'êtes pas fonctionnaire ? Recrutement en CDD
* Vous êtes fonctionnaire ? Recrutement par voie de mutation ou détachement

Vos avantages en rejoignant le GHSO :

* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 75%
* CGOS et Amicale (avantages d'un comité d'entreprise)
* Prime mobilité durable (jusqu'à 300€ selon conditions en vigueur)
* Accompagnement à la prise de poste et plan de formation personnalisé
* Restaurant du personnel (4,70€ par repas)