Manager en restauration rapide (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

09/10/2026

Dernière mise à jour

22/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Horaire de 12,61 €

Négociable selon profil et expérience

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation Exigé
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
• Gérer les urgences et les imprévus en production Exigé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Gérer une situation conflictuelle Exigé
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client Exigé
• Superviser la gestion des stocks Exigé

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents

Description de l'offre

Vos missions :
- Manager une équipe (Cuisine, Comptoir, Drive, Salle)
- Gérer l'ouverture ou la fermeture du restaurant - Gérer les stocks, commandes, inventaires
- Coordonner la formation des nouveaux salariés en animant une équipe de formateurs spécialisés
- Coordonner les opérations Marketing
- Gérer la caisse
- Optimiser les performances commerciales du restaurant
- Garantir la satisfaction clients
- Respecter les normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire

Vous disposez d'une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d'une précédente expérience.
Dynamique et positif(ve), vous fédérez l'équipe.