Chocolatier glacier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

08/10/2026

Dernière mise à jour

16/10/2026

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2 100 € à 2 350 €

Heures supplémentaires majorées+jours fériés payés double periode de fortes activités

Permis demandé

Aucune information

---

📍 Entreprise

---

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie
  + mention complémentaire (souhaitée)

Description de l'offre

Pour l'élaboration de toutes notre gamme de glaces et de chocolats artisanaux, nous recherchons un(e) chocolatier/glacier(e) qualifié(e).
Vous maitrisez toutes les techniques d'élaboration de la chocolaterie et de la glacerie de la fabrication à la finition.
Vous travaillerez de 9h00 à 17h45 du mardi au vendredi , en respectant les procédés et les normes d'hygiène.

Principales missions:
- Elaboration de la production de bonbons, de chocolat, de ganaches, pralinés, tablettes, moulages, truffes, guinettes, entremets glacés....
- Maitrise des techniques et respect des recettes de l'établissement.
- Gestion du poste de travail et participation au bon fonctionnement du laboratoire
- Gestion des stocks des matières premières

Compétences clés : Autonomie, maitrise des techniques de production, rigueur, sens de l'organisation et parfaite connaissance des normes d'hygiène.

Jour de fermeture de l'entreprise le lundi
Vous serez soumis à la Convention Nationale de la PATISSERIE ARTISANALE.

Prise en charge de l'abonnement des titres de transports à hauteur de 50%
Possibilité heures supplémentaire + de nuit

Poste a pourvoir le plus rapidement possible