MANAGER RESTAURATION RAPIDE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

08/10/2026

Dernière mise à jour

12/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail de nuit...)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2 200 € à 2 400 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
• Normes d'hygiène et de propreté
• Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures
• Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
• Assurer le suivi des commandes et des livraisons
• Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Définir des besoins en approvisionnement
• Définir les plannings et congés de ses équipes
• Développer et fidéliser la relation client
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Gérer l'entretien des équipements et installations
• Gérer les urgences et les imprévus en production
• Gérer une situation conflictuelle
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles

Description de l'offre

Nous recherchons pour 1 de nos restaurants du département 92 Nord un Manager confirmé.
Si vous avez une expérience réussie dans la restauration rapide et vous avez le profil d'un meneur d'hommes avec :
- L'esprit logique, du dynamisme
- L'envie permanente de répondre au mieux aux attentes de nos clients
- Le sens de l'organisation, l'envie de motiver votre une équipe pour réussir
- La maîtrises des normes HACCP
- Le désir d'évoluer dans une structure performante
Vous êtes au bon endroit!
Vos missions seront l'animation d'une équipe, la préparation aux rushs, la tenue des services. Vous participerez aux tâches avec l'équipe pendant le rush. En contact permanent avec les clients, vous formerez votre équipe pour satisfaire au mieux nos clients. Vous réaliserez aussi toutes les tâches administratives.