Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 07/10/2026
- Dernière mise à jour
- 07/10/2026
- Type de contrat
- CDD - 29 Jour(s)
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- Horaire de 12,31 €
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA NONA
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Au sein d'un nouveau restaurant spécialité italienne, vous êtes le créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Vous êtes amené à coordonner une équipe d'1 cuisinier et de 2 commis en cuisine lors de la préparation des plats
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets el lien avec le gérant.
Vous pouvez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 214YDYG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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