CHEF/FE DE PARTI (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

07/10/2026

Dernière mise à jour

22/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s) - sur même type de poste

Salaire brut

Horaire de 13,48 €

+AN+ICN+MUTUELLE+A VOIR SELON PROFIL

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Au sein du combo Mercure-Ibis Rouen Centre, en tant que Chef de partie, vos missions principales consistent à :
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires,
- Réaliser les préparations buffet et séminaire,
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client,
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel,
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes acteur de la satisfaction de la clientèle qui vous est confiée.

Ce poste requiert :
* Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

Vous êtes diplômé/e d'une formation en hôtellerie/restauration, bénéficiez d'une expérience d'au moins un an en qualité de commis de cuisine et vous êtes mobile pour vous rendre sur votre lieu de travail selon les horaires du poste.

LES + :
- Eco-responsable
- Réactif et à l'écoute
- Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
- Pro ascenseur social
- Mutuelle entreprise
- Avantage nourriture
- Plateforme d'achat à prix réduit
- Package de rémunération attractive (Primes)