Cuisinier Thaï (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

06/10/2026

Dernière mise à jour

22/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 1 867,02 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Cuisine du monde Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé

Description de l'offre

VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du gérant, vous serez le garant de l'authenticité et de la qualité de nos plats. Vos missions principales seront :

Préparation culinaire (Mise en place) : Préparation minutieuse des bases de la cuisine thaïlandaise.
Envoi des commandes : Assurer la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant.
Gestion des produits : Contrôler la fraîcheur des produits, gérer les stocks de produits exotiques et assurer le réapprovisionnement nécessaire au bon fonctionnement du service.
Hygiène et Sécurité : Appliquer strictement les normes HACCP et veiller à la propreté constante du poste de travail et des équipements de cuisine.

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons un(e) passionné(e) de la gastronomie thaïlandaise, capable de travailler avec précision et rapidité.

Expertise culinaire : Vous possédez une maîtrise approfondie des saveurs, des techniques de cuisson (notamment le travail au wok) et des ingrédients spécifiques de la cuisine thaïlandaise.
Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine thaïlandaise (minimum 1 an sur un poste similaire).

Une connaissance de la langue thaïlandaise est un plus.
Savoir-être : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), doté(e) d'un excellent esprit d'équipe et capable de gérer le stress lors des pics d'activité.