Inspecteur classement hôtelier - Maître restaurateur (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

06/10/2026

Dernière mise à jour

06/10/2026

Type de contrat

Profession libérale

Durée de travail

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Rémunération forfaitaire - payé à la mission

Permis demandé

B - Véhicule léger

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Gestion des non-conformités
• Procédures de contrôle qualité
• Techniques d'audit interne
• Apporter une assistance technique aux équipes
• Documenter les procédures pour les audits de certification

Formations nécessaires

• Bac+3, Bac+4 ou équivalents

Description de l'offre

Secteur à couvrir : départements 21/89/58/71/70/39

Nous souhaitons agrandir notre équipe d'inspecteurs pour le classement des hôtels et l'octroi du titre maître restaurateur sur la France métropolitaine.

Les inspections se font sur rendez-vous pour les hôtels de 1 à 3 étoiles et après une visite mystère pour les catégories de 4 à 5 étoiles.
Pour le titre Maître Restaurateur, les visites se font incognito puis sont suivies d'un audit à découvert.

L'expérience de l'audit, de la restauration et de l'hôtellerie est un plus, mais n'est pas impérative.
Qualités rédactionnelles, sens de l'organisation, de l'observation, du relationnel (écoute, communication), discrétion, assurance et diplomatie, capacité d'analyse et de synthèse sont en revanche nécessaires.

Cette activité viendrait en complément de votre activité principale, la volumétrie des missions et leur imprévisibilité ne permettant pas de vous assurer un revenu régulier suffisant.
Vous devez avoir le statut d'autoentrepreneur. La rémunération se fait à l'inspection.
Vous suivrez une formation afin d'être qualifié en tant qu'inspecteur.
Secteur à couvrir : départements 21/89/58/71/70/39