Cuisinier de collectivité (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 05/10/2026
- Dernière mise à jour
- 26/10/2026
- Type de contrat
- CDD - 7 Jour(s)
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- Mensuel de 2 032,02 €
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON FAMILIALE RURALE
- Secteur d'activité
- Enseignement secondaire technique ou professionnel (Code NAF 85.32Z)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Gestion restauration collective
Description de l'offre
Poste a pourvoir en urgence !
Missions Principales :
- Préparation et réalisation des repas dans la maîtrise de l'ensemble du processus
- Maîtriser et respecter les normes et législation en vigueurs en termes d'hygiène et de sécurité
- Préparer les menus et les commandes en liaison avec la société « API restauration ».
- Assurer le contrôle et la réception des livraisons de marchandises.
- Garantir la bonne gestion des stocks
- Participer aux commissions repas, pour améliorer les prestations en prenant en considération les souhaits des familles.
Résultats attendus :
- Bonne hygiène des locaux.
- Organisation optimale avec l'ensemble de l'équipe
- Satisfaction des jeunes.
Moyens dégagés :
- Plateau technique aux normes et très bien équipé
Le nombre de repas servi va de 85 à 120 par service.
Horaires : de 9h à 16h30 avec coupure de 30 minutes de 14h à 14h30.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 214TTKL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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