BOUCHER / MANAGER DE RAYON BOUCHERIE H/F

💼 Offre d'emploi

Date de publication

02/10/2026

Dernière mise à jour

18/10/2026

Type de contrat

Intérim - 3 Mois

Durée de travail

Temps plein (36H/semaine Travail en journée)

Expérience

8 An(s)

Salaire brut

Horaire de 12,31 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser le stockage des produits
• Organiser le traitement des commandes
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Description de l'offre

Notre recherche :

Notre client, un supermarché à taille humaine, recrute un BOUCHER/MANAGER DE RAYON (H/F) en intérim pour compléter son équipe et manager 5 personnes.

Vos missions principales :
- Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des règles de l'art
- Assurer la présentation et l'attractivité du rayon
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe boucherie
- Suivre les ventes, les marges et les objectifs du rayon
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
- Participer activement à la vie et au bon fonctionnement du magasin.


Conditions :
- Travail en horaires variables, incluant les week-ends
- Poste polyvalent avec des missions variées
- En devenant intérimaire à Optineris, vous bénéficierez des avantages suivants :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Primes collective
- CET 6%
- Accès rapide aux acomptes
- Accès aux formations qualifiantes
- Bénéficiez d'aides et de services SOCIAUX FASTT (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement)


Avantages client
- Salaire selon profil
- 13e mois
- Participation et prime Profil recherché :

Vous êtes boucher professionnel, autonome et à l'aise avec la gestion d'un rayon.
Vous disposez idéalement d'une expérience en grande distribution et/ou d'une première expérience en management d'équipe.

Nous recherchons une personne :
- Niveau d'études minimum : CAP/BEP Boucher.
- Expérience significative en boucherie (minimum 8 ans).
- Sérieuse et organisée
- Dynamique et impliquée
- À l'aise avec le travail en équipe
- Ayant le sens du commerce et du service client
- Maîtrisant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire



Chez OPTINERIS, la diversité est une richesse : toutes les candidatures sont étudiées avec attention et à compétences égales, y compris celles de personnes en situation de handicap.