RESPONSABLE QHSE - CUISINE CENTRALE (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 01/10/2026
- Dernière mise à jour
- 26/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire brut
- Mensuel de 2 350 €
- Une prime de participation aux bénéfices, voiture de service et un 13ème mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- DUPONT RESTAURATION
- Secteur d'activité
- Autres services de restauration n.c.a. (Code NAF 56.29B)
Compétences nécessaires
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Description de l'offre
Rattaché(e) à la Directrice QHSE, vous êtes un véritable chef de projet sur la mise en place et maintien des standards QHSE sur l'ensemble de nos 9 cuisines centrales réparties en France.
A ce titre, vous définissez, déployer et harmoniser les standards QHSE du groupe. Vous pilotez et accompagnez en lien fonctionnel les équipes QHSE de nos cuisines centrales.
De plus, vous suivez les indicateurs de performance et mettez en œuvre les plans d'actions associés.
Cette fonction implique des déplacements réguliers sur l'ensemble des sites et au siège afin de garantir une application homogène des standards QHSE du groupe.
Informations complémentaires
- Mobilité : Toute la France
- Un déplacement par semaine
- Salaire : à partir de 2500 euros brut sur 13 mois, à négocier selon profil
Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison.
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 214RJZD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Responsable d'établissement de restauration collective (Code ROME : G1404)
Autre appellation de l'offre : Directeur / Directrice de cuisine centrale
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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