Commis / Commise de cuisine

💼 Offre d'emploi

Date de publication

30/09/2026

Dernière mise à jour

28/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 1 967,02 €

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Techniques de dressage des plats Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Participer à un inventaire
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Assurer la propreté de la zone de travail Exigé
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments Exigé

Description de l'offre

REJOIGNEZ L'AVENTURE !
L'Alpaga Café & le restaurant "LIBANE", situés à La Ciotat, renforcent leurs équipes de production et recherchent de nouveaux talents passionnés pour rejoindre leur brigade.
Vos missions : sous la responsabilité du Chef, vous jouerez un rôle clé au sein de la brigade :
- Assurer la mise en place et la préparation des produits.
- Participer activement à la réalisation des plats et au dressage des assiettes.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la dynamique et à l'organisation quotidienne de la brigade.

Planning à définir avec le recruteur.

** Poste non logé.**