Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

30/09/2026

Dernière mise à jour

26/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail de nuit...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Horaire de 12,41 €

Rémunération à l'heure, heures supplémentaire et de nuit payés en plus, primes annuelles, augmentation en fonction de la performance

Permis demandé

B - Véhicule léger

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Être motivé.e et aimer son métier Exigé
• Savoir travailler en équipe Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recherchons un/une Boulanger/Boulangère.

Au sein d'une équipe de 4 boulangers et apprentis, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie bio au levain selon la fiche de production et le guide de production (Baguettes et petits pains pour les écoles principalement)
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Pétrir, Diviser et Cuire les pains
- Nettoyer Quotidiennement son outil de travail : petrin, balance, moules, bac/bac à levain, tour, sol, frigo
- Réceptionner et ranger la marchandise
- Savoir travailler en équipe. Vous formerez un binôme
- S'assurer de connaitre le retour client sur ses productions pour proposer des adaptations
- Préparer les commandes des clients en vue de la livraison

Vous justifiez d'une expérience en tant que boulanger/boulangère ou possédez un CAP Boulanger, Le Pain d'Hervé vous propose de rejoindre son équipe en CDI :

Travail : Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Repos : Mercredi et Dimanche