Pâtissier / Pâtissière en Grande Surface CDD (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

30/09/2026

Dernière mise à jour

22/10/2026

Type de contrat

CDD - 3 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Selon profil et compétences

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

Notre magasin E.Leclerc TULLE, acteur majeur de la distribution dans le secteur de TULLE, recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe au sein du rayon Boulangerie-Pâtisserie.
CDD 3 mois pour congés ** Immersion possible **

Vos missions principales seront :
Fabrication et préparation :
-Confectionner une large gamme de pâtisseries traditionnelles et modernes (gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries spécifiques, mignardises, etc.) en respectant les recettes et fiches techniques établies.
-Assurer la cuisson des produits.
-Réaliser les finitions et décorations avec soin et créativité.

Gestion du rayon :
-Participer à la mise en place attractive des produits en vitrine et sur le linéaire.
-Veiller à la fraîcheur et à la qualité constante des produits proposés.
-Contribuer à la gestion des stocks de matières premières et des produits finis (commandes, inventaires, rotations).

Hygiène et Sécurité :
-Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Assurer le nettoyage et l'entretien du laboratoire, du matériel et des équipements.
-Relation client :
-Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
-Prendre les commandes spécifiques des clients.

Profil recherché :
Formation CAP Pâtissier indispensable. Un BP Pâtissier ou une Mention Complémentaire serait un atout.

Compétences et qualités :
Maîtrise des techniques de base et avancées de la pâtisserie.
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
Rapidité d'exécution et capacité à gérer les pics d'activité.
Esprit d'équipe et bon relationnel.
Créativité et souci du détail.
Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler en horaires décalés et le week-end.

Nous vous offrons :
Un poste polyvalent au sein d'un environnement stimulant.
Avantages sociaux (mutuelle d'entreprise, participation/intéressement)