Chef / Cheffe de partie poste chaud (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

19/09/2026

Dernière mise à jour

26/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail en journée...)

Expérience

4 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2 600 € à 2 800 €

A préciser en entretien

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine
• Bac ou équivalent Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre Maison Roland Paix traiteur, traiteur événementiel à forte renommée, un/une chef(fe) de partie.
Doté(e) d'un véritable Savoir et Savoir-faire culinaire, le/la chef de partie aura les responsabilités classiques inéhrentes à ce poste au sein de notre laboratoire de production situé à St Maximin la Ste Baume à savoir la production culinaire, l'organisation du poste, la gestion des stocks, le respect des normes HACCP et le travail en équipe.
Pour ce faire, il/elle sera épaulé(e) par une équipe évolutive en fonction de la saisonnalité.
Notre futur(e) chef(e) de partie aura également l'opportunité de se déplacer pour travailler directement sur les lieux des prestations.

Vous avez suivi une formation en cuisine et avez une expérience réussie de 4 ans minimum dans un laboratoire de production ou en restauration commerciale et maitrisez les normes d'hygiène et sécurité.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine,
Curieux/Curieuse, vous aimez développer et proposer de nouvelles recettes raffinées...
...Dans le but de surprendre et de séduire une clientèle haut de gamme.
Vous travaillez en ayant toujours à l'esprit la satisfaction du client.

**Compétences recherchées **
- Excellente maîtrise des différentes techniques culinaires
- Rigueur et sens du détail
- Créativité et sens de l'esthétique
- Travail en équipe et bonne gestion du stress en période de forte activité
- Dynamisme et bon relationnel
- Adaptabilité à différents environnements de travail
**Nous rejoindre c'est **
- Intégrer un environnement de travail inspirant au sein d'une équipe dynamique, respectueuse, bienveillante et passionnée.
- Rejoindre une marque engagée, une culture d'entreprise et un ADN fort.
- Prendre des responsabilités et avoir de l'impact.
- Travailler des produits de qualité.
- Réaliser des prestations haut de gamme et atypiques.

- Poste en journée continue
- Travail le week-end en haute saison
- Déjeuner sur place compris