Boucher / Bouchère
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 03/09/2026
- Dernière mise à jour
- 19/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- selon compétences et expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EPICERIE PORTUGAISE
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Lieu de travail
2B - Borgo (Code postal 20290) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais Zone départementale
Compétences nécessaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
Description de l'offre
Spécialisés dans les produits authentiques du Portugal, nous proposons à nos clients une sélection rigoureuse de produits frais et de spécialités traditionnelles. Pour notre rayon boucherie, nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) et rigoureux(se).
Vos missions
Préparation & Découpe : Désosser, parer et découper les viandes (bœuf, porc, volaille) selon les règles de l'art et les découpes spécifiques à la gastronomie portugaise.
Fabrication maison : Préparer les spécialités charcutières et mariner les viandes.
Conseil & Vente : Accueillir la clientèle, apporter des conseils de préparation/cuisson et valoriser nos produits.
Hygiène & Traçabilité : Appliquer strictement les normes HACCP, veiller au nettoyage du poste de travail et gérer le suivi de la traçabilité.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 213JJML
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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