Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

26/08/2026

Dernière mise à jour

13/10/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

2 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 1 960,41 €

et remise sur achat

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie
• Bac ou équivalent
  Boulangerie

Description de l'offre

L'Hypermarché CARREFOUR recherche un(e) boulanger(ère).
Vos missions :
- Suivre l'état des stocks et identifier les besoins d'approvisionnement afin d'établir les commandes pour éviter les ruptures.
- Vérifier la qualité des matières premières réceptionnées et prendre les mesures correctives si nécessaire.
- Fabriquer, transformer et/ou préparer les produits de boulangerie, pâtisserie et/ ou viennoiserie à partir des recettes et règles de préparation Carrefour en veillant à la qualité et à la maîtrise des coûts de fabrication.
- Proposer de nouvelles recettes (pâtisserie, pains spéciaux.) à sa hiérarchie correspondant aux goûts et aux envies des clients.
- Suggérer et mettre en place des améliorations pour optimiser la présentation et développer les ventes par des actions de théâtralisation des produits.
- Enregistrer et préparer les commandes spécifiques des clients.
- Réaliser l'ensemble des actes administratifs permettant la traçabilité des produits.

Vous travaillerez sur une amplitude horaire de 03h00 à 18h30 du lundi au samedi