Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 22/07/2026
- Dernière mise à jour
- 27/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- Salaire selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CHEZ FERNANDE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
Description de l'offre
Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande :
VOS MISSIONS
En tant que Pizzaiolo, vous êtes le garant de la qualité de nos pizzas artisanales. Vos missions principales seront :
Préparation de la pâte : Maîtriser et réaliser la pâte à pizza selon notre recette maison (pétrissage, respect des temps de fermentation).
Mise en place (Préparation en amont) : Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires au service (tranchage de la charcuterie et des fromages, découpe des légumes frais, préparation des sauces).
Cuisson et envoi : Assurer la cuisson des pizzas et le dressage avec soin pour garantir une présentation impeccable.
Hygiène et Sécurité (Normes HCR) : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Veiller à la propreté constante de votre poste de travail et du matériel.
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. La maîtrise des techniques de pâte et de cuisson est indispensable.
Rigueur : Vous êtes organisé(e), autonome et capable de gérer le rythme soutenu des services tout en respectant les standards de qualité de l'établissement.
Esprit d'équipe : Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et dynamique.
Évolution : Nous sommes ouverts aux profils motivés ; une formation complémentaire peut être envisagée en amont pour parfaire votre maîtrise de nos spécificités.
CONDITIONS ET AVANTAGES
Contrat : 39 heures par semaine.
Rythme : Un planning avantageux de 4 jours de travail par semaine, favorisant votre équilibre vie professionnelle / vie personnelle.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 211NFLM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)
Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola
Source : France Travail (Okapijob n'est pas responsable des informations fournies)
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