Adjoint de production viti-vini (H/F)

Offre d'emploi

Date de publication
06/07/2026
Dernière mise à jour
04/11/2026
Type de contrat
CDI
Durée de travail
Temps plein (35H/semaine, Travail en journée)
Expérience
3 An(s)
Salaire brut
à définir selon expérience
Permis demandé
B mention 79.06 (= EB) Exigé

Entreprise

Employeur
SOCIETE CIVILE DU CHATEAU LEZONGARS
Secteur d'activité
Culture de la vigne (code NAF 01.21Z)

Lieu de travail

VILLENAVE DE RIONS (33550)

Voir sur une carte

Déplacement

Ponctuels Zone départementale

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des écosystèmes
  • Techniques culturales
  • Cadre réglementaire environnemental
  • Procéder à des tests, expérimentations

Formations nécessaires

  • Bac ou équivalent
    BTS viticulture-oenologie

Description de l'offre

La SCEA LAGAUX, exploitation viticole située au Château de Lezongars, dans le secteur de l'entre-deux-mers, recherche son futur Adjoint de Production Viti-Vinicole (H/F) afin d'accompagner le développement de son activité et de seconder le Responsable dans la gestion quotidienne du vignoble et du chai.

Nous recherchons une personne passionnée par la vigne et le vin, souhaitant s'investir durablement dans une structure dynamique où autonomie, polyvalence et esprit d'équipe sont des valeurs essentielles.

Vos missions

En collaboration directe avec le Responsable de Production, vous participerez à l'organisation et au suivi de l'ensemble des travaux liés à la production viticole et vinicole :

Partie viticole

  • Participation à la planification et au suivi des travaux de la vigne
  • Encadrement ponctuel des équipes permanentes et saisonnières en cas d'absence du responsable
  • Suivi des travaux mécanisés et des interventions manuelles
  • Contrôle de la qualité des travaux réalisés

Partie vinicole

  • Participation aux travaux de cave et aux vinifications
  • Suivi des élevages et opérations de chai
  • Gestion des stocks de produits et consommables
  • Application et suivi des procédures qualité, hygiène et traçabilité

Gestion et organisation

  • Appui au Responsable de Production dans l'organisation quotidienne de l'exploitation
  • Participation au suivi du matériel et des prestataires

Profil recherché

  • BTS Viticulture-Œnologie minimum
  • Licence professionnelle, diplôme d'ingénieur agronome ou formation équivalente appréciés

Expérience et compétences

  • Solides connaissances en viticulture et en vinification
  • Première expérience réussie sur un poste technique
  • Bonne maîtrise des pratiques culturales et du fonctionnement d'une exploitation viticole
  • Sens de l'organisation

Qualités personnelles

  • Dynamique et impliqué(e)
  • Esprit d'équipe
  • Goût du terrain
  • Rigueur et autonomie
  • Envie d'évoluer au sein d'une entreprise en développement

Ce que nous vous proposons

  • Un poste à responsabilités avec une réelle proximité avec la direction technique
  • Une exploitation reconnue au sein d'un groupe viticole en développement
  • Un environnement de travail stimulant au cœur de l'Entre-deux-Mers
  • Des perspectives d'évolution pour un candidat souhaitant s'inscrire dans la durée.
Référence France Travail
210VMFD
Métier (ROME)
Technicien / Technicienne en agriculture (A1301)
Autre appellation
Technicien en viticulture / Technicienne en viticulture
Source
France Travail. Okapi Job n'est pas responsable des informations fournies.
Publicité

Offres d'emploi similaires

Agent agricole (H/F)

CDD - 4 Mois, Temps plein 12,31 € / h ASSOCIATION NATIONALE EMPLOI FORMATION A Saint-André-de-Cubzac

Pour une entreprise d'insertion sur la Haute Gironde: Nous recherchons trois Ouvrier(ère) polyvalent(e) Viticulture & Espaces Verts pour renforcer notre équipe. Vous êtes à l'aise aussi bien dans les vignes que sur des chantiers d'entretien d'espaces verts ? Vous aimez travailler en extérieur et…

Mise à jour le 12/11/2026 - Réf. 216HVGL

Technicien agricole (H/F)

CDI, Temps plein 2 750 € / mois SUPPLAY MERIGNAC

Rejoignez un acteur incontournable du machinisme agricole en Nouvelle-Aquitaine ! Vous êtes passionné(e) par la mécanique, les nouvelles technologies et le monde agricole ? Vous aimez les défis techniques et les interventions variées ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Au sein d'une…

Mise à jour le 05/11/2026 - Réf. 215KZQX

Technicien d'Exploitation Agricole et Tractoriste (H/F)

CDI 22 800 - 24 000 € / an Le Mercato de l'Emploi Barp

Description du poste : Un poste de terrain, au cœur de l'exploitation. Vous aimez être sur le terrain, organiser, coordonner et faire avancer une équipe ? En tant que Technicien d'Exploitation Encadrant H/F , vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'exploitation, particulièrement…

Mise à jour le 31/10/2026 - Réf. 8431130

Technicien agricole (F/H)

CDD - 12 Mois, Temps plein ASSOCIATION NATIONALE EMPLOI FORMATION A Le Barp

L'ANEFA Gironde vous propose : Entreprise leader mondial du secteur agroalimentaire, spécialisé dans l'obtention de la nouvelle génération de baies (framboises, fraises et mûres) et d'asperges. Outre ces espèces, elle a également une grande expérience et une longue tradition dans d'autres produits…

Mise à jour le 28/10/2026 - Réf. 215RXNJ